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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製たこ」「燻製ほや」と辛口のロゼワイン「STEUBEN 2020」とのセット商品です。
「燻製たこ」は、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり薫製にしています。
「燻製ほや」は、ほや本来の濃厚な旨味を引き出しています。調理済みですので、開封後そのままお召し上がり頂けます。
噛むほどに旨みが溢れるタコとホヤを、黒ぶどう由来の渋みや旨味がほのかに感じられるスッキリとした辛口のロゼワインとご一緒にお楽しみください。
＜セット内容＞
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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製かき」「燻製たこ」と辛口の白ワイン「KOSHU Sur Lie 2020」とのセット商品です。
「燻製かき」は、三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げました。三陸牡蠣独特の濃厚で上品な旨味をお楽しみ頂けます。
「燻製たこ」は、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり燻製にしています。
旨味たっぷりのかき、噛むほどに旨みが溢れるタコと、レモンやライムの香りがあり美味しい酸味と旨みのバランスが良い白ワイン「KOSHU Sur Lie 2020」とのマリアージュをお楽しみください。
＜セット内容＞
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三陸・歌津の漁師が食べている本物の「うまいッ！」を商品化した歌津小太郎の「かき」「ほたて」「ほや」の甘辛醤油煮と、辛口のロゼワイン「STEUBEN 2020」とのセット商品です。
かき本来の風味豊かな濃厚な味わいの「かき 甘辛醤油煮」、ほたての旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」、ほや独特の磯の香りを逃すことなくぎゅっと濃縮した「ほや 甘辛醤油煮」の3種ともほんのりと辛味が残る絶妙な味わいで、黒ぶどう由来の渋みや旨味がほのかに感じられるスッキリとした辛口のロゼワインとぜひご一緒にお楽しみください。
ギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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仙台伊達藩時代から宮城県の名産品として親しまれる風味豊かな笹かまぼこと、レモンやライムの香りがあり、美味しい酸味と旨みのバランスが良く、和食との相性がとても良い「KOSHU Sur Lie 2020」をセットにしました。
明治13年南三陸町（旧志津川町）で創業し、6代続く及善かまぼこ店が、「加圧加熱殺菌」技術により常温での長期保存が可能なかまぼこを開発しました。笹かまぼこの上にホタテがまるまる2つ乗った「ほたての」と、プレーン・牛たん・タコの3つの味をおたのしみいただける「常温笹かまぼこ」を詰め合わせにしました。
良く冷やした爽やかな旨味の「KOSHU Sur Lie 2020」とのマリアージュをおたのしみください。
＜セット内容＞
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水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョと、白ワイン「KOSHU Sur Lie 2020」との限定セット商品です。宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）の手づくりの缶詰3種と南三陸ワイナリーの白ワインをギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製かき」「燻製たこ」と辛口のスパークリング「DELAWARE SPARKLING 2020」とのセット商品です。
「燻製かき」は、三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げました。三陸牡蠣独特の濃厚で上品な旨味をお楽しみ頂けます。
「燻製たこ」は、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり燻製にしています。
旨味たっぷりのかき、噛むほどに旨みが溢れるタコと、優しい泡と心地良い酸味が特長の「DELAWARE SPARKLING 2020」とのマリアージュをお楽しみください。
＜セット内容＞
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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製かき」「燻製ほや」と辛口の白ワイン「CHARDONNAY 2020」とのセット商品です。
「燻製かき」は、三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げました。三陸牡蠣独特の濃厚で上品な旨味をお楽しみ頂けます。
「燻製ほや」は、ほや本来の濃厚な旨味を引き出しています。調理済みですので、開封後そのままお召し上がり頂けます。
旨味たっぷりのかき、噛むほどに旨みが溢れるタコと、青りんごや柑橘系の香りと爽やかな酸味が特長のバランスの良い白ワイン「CHARDONNAY 2020」とのマリアージュをお楽しみください。
＜セット内容＞
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三陸・歌津の漁師が食べている本物の「うまいッ！」を商品化した歌津小太郎の「かき」「ほたて」「ほや」の甘辛醤油煮と、赤ワイン「MUSCAT BAILEY A 2020」とのセット商品です。
かき本来の風味豊かな濃厚な味わいの「かき 甘辛醤油煮」、ほたての旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」、ほや独特の磯の香りを逃すことなくぎゅっと濃縮した「ほや 甘辛醤油煮」の3種ともほんのりと辛味が残る絶妙な味わいで、華やかなイチゴの香りとフレッシュな優しい酸味、バランスの良い厚みの赤ワインとぜひご一緒にお楽しみください。
ギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョと、白ワイン「CHARDONNAY 2020」との限定セット商品です。宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）の手づくりの缶詰3種と南三陸ワイナリーの白ワインをギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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アルコール分：11.5％
容量：750ml
※お一人様1セットのみのご注文でお願いいたします。
※海中熟成のボトルには貝が付いている場合がありますので、箱から取り出したりワインを注ぐ際、ボトルの貝で指などを怪我されないようご注意お願いいたします。
※地上で熟成したメルロも蝋封しています。
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
