【2022年4月29日発売予定。現在予約受付中です。】
南三陸町内の西側に位置する入谷地区。のどかな里山の風景が広がる童子山中腹の牧草地の傍らに、シャルドネのぶどう畑があります。
2021年10月3日、下弦の月と星が輝く空の下、町内外のみんなで夜明け前に収穫したシャルドネは、5年目で初めて1トンを超えました。

香りや旨味成分を高めるために夜明け前に収穫されたシャルドネの半分をオーク樽で、残り半分をステンレスタンクで発酵させブレンド。
レモンやパイナップル、白い花の香りと旨みのあるワインに仕上がりました。

アルコール分：11.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【サクラアワード2022　シルバー受賞】
山形市本沢地区の早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。
早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みがブレンドされ、青りんご、バナナ、パイナップルなど華やかで豊かな香りと、酸味と旨みのバランスの良いワインに仕上がりました。

アルコール分：11％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

旨みが強く香り豊かなフジをメインに、爽やかな酸味のサワールージュ、芳醇な香りの王林の3種類の南三陸産リンゴを使用。
瓶内二次発酵による優しい泡が特長の、すっきり飲める辛口のシードルです。ガス圧は控えめなのでしっかりと冷やして気軽にお楽しみください。

アルコール分：7.5％

容量：375ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

香り豊かな黒ブドウのスチューベンを白ワインと同様に絞ることで、華やかな香りと穏やかな渋みが感じられる、すっきりとした辛口のロゼワインに仕上げました。
濃厚な味付けの魚介料理や軽めの肉料理などとご一緒にお召し上がりください。

アルコール分：11％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。