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南三陸マリアージュセットA 「銀鮭のコンフィ」×「VERDELEE 2021」

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南三陸マリアージュセットA 「銀鮭のコンフィ」×「VERDELEE 2021」

【冷蔵便でお届け】
漁師でもある南三陸ワイナリーのシェフ佐藤将人が監修したピースオブ南三陸「銀鮭のコンフィ」。銀鮭養殖の発祥地「志津川湾」の最も脂の乗っている3~4kg の銀鮭を船上で生産者自ら厳選して活け締めを施し、オイルに漬け込み低温でじっくり調理することで、銀鮭の旨みが詰まった、とろけるような食感のコンフィに仕上げました(無添加)。
銀鮭のコンフィと相性の良い白ワイン「VERDELEE 2021」をセットにして冷蔵便でお届けします。

南三陸の極上の銀鮭と、華やかな香りでしっかりとした酸味と旨味の「VERDELEE 2021」とのマリアージュをご自宅でお楽しみください。

【注意事項】
「銀鮭のコンフィ」は通常冷凍保存となりますが、ワインとセットで発送するため、冷蔵便でのお届けとなりますので、到着時に冷蔵解凍されています。到着後はお早めにお召し上がりください。
到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、「銀鮭のコンフィ」単品でのご購入をお願いいたします。購入金額の合計に関わらず、冷凍便の送料がかかります。


<セット内容>
ピースオブ南三陸「銀鮭のコンフィ」 1個
VERDELEE 2021(ヴェルデレー 白・辛口) 1本

<「銀鮭のコンフィ」の召し上がり方>
到着時に冷蔵解凍されていますので、そのままで、またはお好みに応じてバジルソースや酸味の効いたソース(トマトソースやブールブランソースなど)と一緒にお召し上がりください。軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。

<「銀鮭のコンフィ」内容量>
100g

<「銀鮭のコンフィ」原材料>
銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産)、米油、食塩、砂糖

<「VERDELEE 2021」について>
白ワイン・辛口
アルコール分:11%
容量:750ml


※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

3,190 税込 / 送料別

〇在庫あり

在庫あり

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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