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水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョと、白ワイン「CHARDONNAY 2020」との限定セット商品です。宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）の手づくりの缶詰3種と南三陸ワイナリーの白ワインをギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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三陸・歌津の漁師が食べている本物の「うまいッ！」を商品化した歌津小太郎の「かき」「ほたて」「ほや」の甘辛醤油煮と、赤ワイン「MUSCAT BAILEY A 2020」とのセット商品です。
かき本来の風味豊かな濃厚な味わいの「かき 甘辛醤油煮」、ほたての旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」、ほや独特の磯の香りを逃すことなくぎゅっと濃縮した「ほや 甘辛醤油煮」の3種ともほんのりと辛味が残る絶妙な味わいで、華やかなイチゴの香りとフレッシュな優しい酸味、バランスの良い厚みの赤ワインとぜひご一緒にお楽しみください。
ギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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三陸・歌津の漁師が食べている本物の「うまいッ！」を商品化した歌津小太郎の「かき」「ほたて」「ほや」の甘辛醤油煮と、辛口のロゼワイン「STEUBEN 2020」とのセット商品です。
かき本来の風味豊かな濃厚な味わいの「かき 甘辛醤油煮」、ほたての旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」、ほや独特の磯の香りを逃すことなくぎゅっと濃縮した「ほや 甘辛醤油煮」の3種ともほんのりと辛味が残る絶妙な味わいで、黒ぶどう由来の渋みや旨味がほのかに感じられるスッキリとした辛口のロゼワインとぜひご一緒にお楽しみください。
ギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製かき」「燻製ほや」と辛口の白ワイン「CHARDONNAY 2020」とのセット商品です。
「燻製かき」は、三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げました。三陸牡蠣独特の濃厚で上品な旨味をお楽しみ頂けます。
「燻製ほや」は、ほや本来の濃厚な旨味を引き出しています。調理済みですので、開封後そのままお召し上がり頂けます。
旨味たっぷりのかき、噛むほどに旨みが溢れるタコと、青りんごや柑橘系の香りと爽やかな酸味が特長のバランスの良い白ワイン「CHARDONNAY 2020」とのマリアージュをお楽しみください。
＜セット内容＞
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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製たこ」「燻製ほや」と辛口のロゼワイン「STEUBEN 2020」とのセット商品です。
「燻製たこ」は、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり薫製にしています。
「燻製ほや」は、ほや本来の濃厚な旨味を引き出しています。調理済みですので、開封後そのままお召し上がり頂けます。
噛むほどに旨みが溢れるタコとホヤを、黒ぶどう由来の渋みや旨味がほのかに感じられるスッキリとした辛口のロゼワインとご一緒にお楽しみください。
＜セット内容＞
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南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製かき」「燻製たこ」と辛口のスパークリング「DELAWARE SPARKLING 2020」とのセット商品です。
「燻製かき」は、三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げました。三陸牡蠣独特の濃厚で上品な旨味をお楽しみ頂けます。
「燻製たこ」は、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり燻製にしています。
旨味たっぷりのかき、噛むほどに旨みが溢れるタコと、優しい泡と心地良い酸味が特長の「DELAWARE SPARKLING 2020」とのマリアージュをお楽しみください。
＜セット内容＞
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青森県産スチューベンのロゼワインを瓶内二次発酵したスパークリングワインです。
スチューベンの華やかな香りとほのかなイチゴの甘い香りがあり、きめ細かな泡の、酸味と旨みのバランスの良い飲みやすいワインです。
しっかりと冷やしてからお飲みください。
アルコール分：11.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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味わい深いワインが山形産ブドウから出来ました。シャルドネを主体に少量の完熟デラウェアをブレンドし、旨みを強調しています。ワインの厚みが青りんごや柑橘系の香り、そして爽やかな酸味と相まって、バランスの良いワインに仕上がりました。白身魚、和食などと相性が良いです。冷やし過ぎず14℃程度でお召し上がりください。
アルコール分：11％
容量：750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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香り豊かな黒ブドウのスチューベンを白ワインと同様に仕込みました。
華やかな香りとマイルドなタンニンが、イチゴやラズベリーの香りや穏やかな酸味と相まって、飲みやすく、お料理に合うすっきりとした辛口のロゼワインに仕上がりました。
アルコール分：11％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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【サクラアワード2021 ゴールド受賞】
山形県産の爽やかな香りとしっかりとした酸味の完熟前のデラウェアと、柑橘系の香りと厚みのある完熟デラウェアの2種のブドウをベースに瓶内二次発酵を行いました。
優しい泡と心地良い酸味が特長のワインで、様々な料理と一緒にお楽しみいただけます。
アルコール分：10.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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マスカット・ベーリーAの華やかなイチゴの香りと、ほのかなヨーグルト香、そしてフレッシュな優しい酸味とバランスの良い厚みの、口当たりの良いワインです。軽い肉料理や魚介類の煮込み料理などと相性が良いです。
アルコール分：10％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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南三陸町産リンゴのフジとサワールージュから醸造したシードルです。
サワールージュの酸味とフジの旨味のバランスが良く、心地よい発泡感でリンゴをそのまま食べているようなシードルに仕上がりました。
しっかりと冷やしてからお飲みください。
アルコール分：9％
容量：375ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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ワイン2本用のギフトボックスです。
※ギフトボックスのみの販売はしておりません。ワインをご購入時に一緒にご購入いただけます。
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2017年に植樹した南三陸町入谷地区の童子山中腹に位置する4年目の自園シャルドネ。
4年間、たくさんの人とのつながりを通して育て上げた南三陸産シャルドネを減農薬で栽培し、粒選り後、旨味の高まる夜明け前に収穫しました。
高低差を利用した液移動によりやさしく醸造した香り豊かで旨味の高い白ワインです。青りんごやグレープフルーツの爽やかさと白い花や甘い蜜の豊かな香り、バランスの良い味わいお楽しみいただけます。冷やし過ぎず14℃程度が飲み頃の温度です。
アルコール分：10.5％
容量：750ml
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山形県産の早期収穫デラウェアと完熟デラウェアを別々に発酵。早期収穫デラウェアの青リンゴやレモンの香りと美味しい酸味、完熟デラウェアの深い味わいをバランス良く配合した飲みごたえのあるワインに仕上がりました。魚介類と相性の良いワインです。
アルコール分：10.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
